Hắc kỷ tử (kỷ tử đen) là loại trái cây quý, thường dùng pha trà uống có tác dụng trường thọ, giảm cân, giữ gìn sắc đẹp. Vậy hắc kỷ tử là gì? Mua hắc kỷ tử Tây Tạng ở đâu chất lượng?
Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua kỷ tử (Goji Berries), nhưng hắc kỷ tử thì còn khá xa lạ. Thực tế, nó cũng là một dạng kỷ tử, khác với câu kỷ tử (kỷ tử đỏ), hắc kỷ tử có màu đen và kích thước to hơn nhiều.
1.Thành phần có trong hắc kỷ tử
Theo nghiên cứu trong ngành thực vật học, có một lượng lớn chất OPCs bên trong hắc kỷ tử. OPCs (Oligomeric Proanthocyanidins) còn được biết đến là các loại hợp chất thực vật khá phức tạp, chúng được phát hiện trong một vài loại trái cây, rau,… OPCs cho thấy khả năng ngăn ngừa oxy hóa mạnh gấp nhiều lần so với các loại vitamin: gấp 20 lần với vitamin C, và khoảng 50 lần với vitamin E.
Có khoảng 40% protein hay nhiều loại acid amin khác nhau (khoảng 18 loại), 20 loại khoáng chất được tìm thấy như: vitamin B2, sắt,… và nhiều loại chất khác được chứa bên trong hắc kỷ tử.
2.Cách dùng hắc kỷ tử
Hắc kỷ tử là loại quả quý hiếm thấy, lại có cách sử dụng rất đơn giản. Bạn có thể mua sẵn tại các hiệu thuốc Đông y, đem về ngâm rượu, hãm trà, nấu cháo hoặc ăn trực tiếp. Để tận dụng tốt các dưỡng chất có trong trái hắc kỷ tử, ngâm rượu và hãm trà là 2 cách phổ biến nhất.
Hãm trà hắc kỷ tử
Pha trà hắc kỷ tử rất đơn giản, bạn làm như sau:
Chuẩn bị:
- 10g kỷ tử đen khô.
- 250ml nước lọc.
- Ấm pha trà.
Cách pha trà:
Cho hắc kỷ tử vào ấm trà, tráng sơ 1 lần qua nước sôi, châm nước đã đun sôi để nguội 60-70 độ vào hãm. Đợi khoảng 20 phút là có thể uống.
Nước trà hắc kỷ tử có vị ngọt thanh, màu tím nhạt thanh khiết vô cùng đẹp mắt. Khi nắng nóng, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hay thêm vào ít đá để uống ngon hơn. Uống trà hắc kỉ tử giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, duy trì nhan sắc tươi trẻ, đầy sức sống.
Sử dụng từ 10g – 20g/ngày là phù hợp, uống tốt nhất vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ. Có thể kết hợp pha trà cùng với long nhãn, hoa cúc, táo đỏ Tân Cương để tăng hương thơm và mùi vị.
Ngâm rượu hắc kỷ tử
Ngoài hãm trà, ngâm rượu hắc kỷ tử cũng là một trong những cách để tận dụng tốt vị thuốc này. Phương pháp ngâm rượu vừa giữ được lâu, vừa kích thích khướu giác lẫn vị giác, một thức uống đại bổ khó có thể chối từ.
Chuẩn bị:
- 1 kg kỷ tử đen.
- 5 lít rượu gạo ngon 40 độ.
- Bình ngâm rượu thủy tinh.
Cách ngâm rượu:
Cho kỷ tử đen một lượt vào bình, sau đó từ từ đổ rượu vào ngâm, đậy nắm kín. Ngâm khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được. Rượu hắc kỷ tử có mùi thơm nhẹ, màu tím bắt mắt, vị ngọt thanh, dễ uống.
Đây là thức uống có thể mang lại nhiều cảm giác và dư vị vô cùng khó quên nếu ai đã từng thử 1 lần. Rượu này do chính tay người Tây Tạng ngâm thì càng ngon. Nếu đến vùng này, bạn được chủ nhà tiếp đãi rượu hắc kỷ tử thì chắc chắn bạn là một vị khách rất quý đấy!
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hắc kỳ tử Tây Tạng (hắc kỳ tử) uy tín và an toàn. Hãy nhấc máy lên gọi cho chúng tôi qua Hotline: 096.229.8495 hoặc 0982.403.110 (zalo) để được tư vấn và giao kỳ tử đen – hắc kỳ tử nhanh nhất. Hãy cùng chúng tôi chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của bạn ngay từ hôm nay.